Exclusiva cocina gourmet en constante evolución, que fusiona lo tradicional con lo nuevo. Se mezclan texturas, sabores y delicadas presentaciones. Los fines de semana en la carta hay una amplia oferta de sugerencias que podrán elegir fuera de os platos que incuye la misma.
   Permite saborear destacados platos de carnes asadas a las leñas, pescados de río despinados, pescados de mar y pastas caseras. Todos se pueden acompañar con una importante carta de vinos.